lundi 8 août 2011

Semaine à Hô Chi Minh City

Bonjour tout le monde, voici un petit mix de la semaine…
Le temps passe si vite ! Encore un tout petit peu plus d’un mois avant la fin.

Le Vietnam est un beau pays, qui incite également à un voyage culinaire. La cuisine vietnamienne propose une large palette de saveurs, avec énormément de plats. De surcroit, à l’instar des plats chinois qui sont majoritairement frits ou sautés, la cuisine vietnamienne a beaucoup de cuissons différentes : sautés, frits, rôtis, à la vapeur, bains-maries, grillés etc…

Chez Papaya, on y sert des spécialités du Nord du Vietnam. Le restaurant se situe à Binh Thanh (dans notre quartier). Les serveurs y sont également très gentils, et souriants.


                                                                                 Com chien ga (riz sauté avec du poulet)

 
                                Banh tom chien (beignets de crevettes et patates douces il me semble…) que l’on déguste avec des herbes aromatiques.

  Poisson à la citronnelle
J’ai également « pété un cable », en achetant 15 vernis à ongle. Vous pouvez apprécier les couleurs...
Vendredi, nous nous sommes encore rendus chez Pizza 4P’s.
Restaurant tenu par l’adorable Yosuke Masuko et sa femme, couple de japonais.
J’ai réellement eu un coup de cœur pour ce restaurant.
Les meilleures pizzas que j’ai mangé!  Comme je vous le disais ils font eux-mêmes leurs mozzarellas ! Un régal.

     Pizza Yakitori et algues, à tomber!

                                                                                               Yosuke Masuko
Cette semaine, nous sommes tombés sur une boutique qui faisait des jeans sur mesure, on s’est dit « pourquoi pas ? », pour 10 euros…
Je me suis également rendue chez une couturière privée, recommandée comme étant fantastique, beaucoup moins chère que les boutiques, car elle n’a pas de salarié, et qu’elle n’a pas de boutique. Du coup au lieu de payer  1 500 000 VND pour me faire un manteau dans les boutiques du 1er, je le touche à 500 000 VND!


On vous donnera des nouvelles!


                                                                                                  

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